niedziela, 26 listopada 2023

Spacer po Gdańsku!

 

Cześć Kochani!
Na początku października byliśmy odwiedzić rodzinę nad morzem. Udało nam się wyskoczyć na krótki spacer po Starym Mieście w Gdańsku. Był na prawdę krótki ponieważ pogoda nam niestety nie dopisała. Było zimno, mocno wiało a my ubraliśmy się dość lekko... Też macie wrażenie że 15-20 stopni jesienią a wiosną to co innego :D?

Moja mama ;)

Mimo na prawdę zimnej i wietrznej pogody udało nam się zrobić jakieś zdjęcie. Widzieliśmy większość turystycznych punktów w tym Zieloną Bramę, Zielony Most (na którym to zrobiliśmy mini sesję), Długi Targ, Bramę Mariacką, Fontannę Neptuna, Ratusz Głównego Miasta. Niestety mieliśmy dość ograniczony czas.

niedziela, 19 listopada 2023

Przepis na tort bezowy od Gotuje bo Lubię fit.

 

Cześć!
Pod postem dotyczącym moich urodzin, pojawiły się komentarze z chęcią posiadania przepisu na tego też torta bezowego. Jak wspominałam przepis nie jest mój. Jest od od Gotuje bo Lubię Fit, ale sam przepis nie jest fit ;) Wszystko robiłam dokładnie tak jak jest w przepisie. Wrzucam wam tutaj kopię oraz link do ich postu ;) Bezy wyszły świetne! Na prawdę wam go polecam!

Link do przepisu: TORT BEZOWY Z OWOCAMI I BITĄ ŚMIETANĄ

"Składniki:
-6 białek,
-300g cukru pudru lub drobnego cukru,
-1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
-1 łyżeczka soku z cytryny.

Składniki na masę:
-660 ml śmietany 30%,
-250g mascarpone,
-2 śmietan fix,
-3 łyżki cukru pudru,
-owoce do przełożenia i dekoracji tortu: maliny, borówki, truskawki.

Bezę piekę wieczorem, dzień wcześniej. Tort przekładałam parę godzin (3-4 godziny) przed podaniem i jest pyszny. 

Cały proces ubijania trwa około 10 - 13 minut na wysokich obrotach. Zawsze robiłam bezę używając drobnego cukru ( tym razem dodałam cukier puder i to był świetny wybór). Zasada jest taka przy robieniu bezy ze na 1 białko przypada 50g cukru. Białka w temperaturze pokojowej ubijam kilka minut. Następnie dosypuję powoli po łyżce cukru pudru cały czas miksując. Masa ma być gęsta i błyszcząca. Na koniec dodaję mąkę ziemniaczaną oraz ocet  dalej chwilę miksuję. 

Bezę piekę na dwóch blachach, na każdą wykładam papier do pieczenia. Na papierze odrysowałam talerz wielkości 20-21 cm i w to miejsce wyłożyłam masę na bezę. Tak samo na obu blachach, z masy zrobiłam jeszcze parę małych bezików. Bezę wkładam do nagrzanego piekarnika (dwie blachy jednocześnie). Suszę w termo obiegu 150° - 5 minut, a następnie zmniejszam temperaturę do 100° i suszę 2 h i 30 min. Wyłączam piekarnik i zostawiam na całą noc w zamkniętym piekarniku. 

Masa do tortu: do miski wlewam śmietanę, dodaję mascarpone, cukier puder i ubijam, pod koniec ubijania dodaję  śmietanfixy. Blaty bezowe przekładam masą, a następnie wykładam owoce: maliny, truskawki, borówki, kolejny blat bezy, masa śmietanowa i znowu owoce."

Robiliście już takiego torta? Jak wam smakuje? Piszcie!
Angelika 

niedziela, 12 listopada 2023

Bielenda odżywczy krem i serum z Ceramidami!


Witam serdecznie!
Rok 2023 to dla mnie rok pielęgnacji. Nie kupiłam nic do tej pory jeśli chodzi o kolorówkę (podkłady, pudry, palety cieni itp.) ale za to zaopatrzyłam się w pielęgnację. Jak już wspominałam wcześniej, staram się aktualnie dobrze zadbać o moją cerę. Zaczęłam stosować kwas AHA+BHA a następnie produkty z witaminą C. Ostatnio kupiłam również produkty z ceramidami.

Czym są ceramidy?
"Ceramidy są istotnym elementem wypełniającym przestrzeń międzykomórkową. Należą do grupy lipidów i tworzą naturalną barierę ochronną skóry, zwłaszcza naskórka i jego warstwy rogowej. Ceramidy razem z korneocytami tworzą na skórze nieprzepuszczalną powłokę dla wody, odpowiadają tym samym częściowo za elastyczność powierzchniową warstwy naskórka. Biorą udział również w utrzymaniu homeostazy skóry. W dużej mierze to dzięki ceramidom cera jest nawilżona i miękka w dotyku. Kiedy ich poziom zostaje obniżony na skórze natychmiast zobaczymy następujące zmiany: spadek elastyczności, szary koloryt, dyskomfort, pieczenie i uczucie ściągnięcia skóry, uczucie suchości lub łuszczenie, pozbawienie blasku, większa tendencja do powstawania zmarszczek."

Czy były jakieś efekty? Po pierwszym użyciu! Karol od razu zapytał się co nałożyłam na twarz ponieważ jest bardzo miękka i przyjemna. Dodatkowo moje odczucia również są bardzo pozytywne. Konsystencja jest chyba moją ulubioną. Nie za lekka, nie za ciężka... ale treściwa. Krem pod oczy bardzo fajnie się wchłania. Polecam wam szczególnie ten krem do twarzy i ciała. Ja go stosowałam wyłącznie do twarzy. Jednak przez to, że jest on również do ciała to ma ona większą pojemność bo aż 190 ml! I jest on w cenie 63 zł. Czy znacie krem do twarzy w takiej cenie? I oczywiście z takim działaniem. 

Ja jestem zachwycona. Myślę, że po zakończeniu tych opakowań zakupię ponownie coś z ceramidami. Świetnie one działają na moją cerę. 

A wy stosowaliście już produkty z ceramidami? Jakie są wasze odczucia?
Angelika

niedziela, 5 listopada 2023

Ostatnie wspomnienie z Włoch...

Cześć!
Cały mój wyjazd plenerowy udało mi się już szczegółowo opisać oraz wyselekcjonować najciekawsze zdjęcia, które trafiły tutaj na bloga. Jeśli ktoś ma ochotę wrócić do któregoś postu, pozostawię linki poniżej. Podsumowując całą tą serię mam dla Was małą niespodziankę. Podczas całego wyjazdu kręciłam małe urywki filmowe i udało mi się to wszystko skleić w krótki film. Mam nadzieję, że Wam się spodoba. Napiszcie mi wasze opinie.  Miło mi będzie również jak pozostawicie coś po sobie na YouTube. 


Posty w wspomnieniami, zdjęciami z pleneru:

•  Perugia  •  Florencja  •  Asyż  •  Rzym  •  Perugia po raz drugi  •  Orvietto i Todi  •

Do zobaczenia!