Domowy kebab w picie – szybki fit obiad, który naprawdę syci!

 

Cześć,
Zapraszam na kolejny post z serii redukcyjne przepisy z Angeliką ;) Są takie dania, do których wracamy regularnie. U mnie jednym z nich jest zdecydowanie domowy kebab w picie. Smakuje jak ulubiony fast food, ale przygotowany w domu jest znacznie lżejszy, bardziej wartościowy i… po prostu lepszy. Tak jak pisałam wcześniej, to kolejny przepis z mojej mini serii fit przepisów – prostych, sycących i takich, które bez problemu można wpleść w codzienną dietę.

Domowa wersja daje pełną kontrolę nad składnikami. Możesz wybrać chude mięso, dodać dużą porcję świeżych warzyw i przygotować lekki sos na bazie jogurtu. Efekt? Pyszny posiłek bogaty w białko, który syci na długo i nie pozostawia uczucia ciężkości. To świetna opcja zarówno na szybki obiad, jak i kolację czy posiłek po treningu.

Co ciekawe: całość poniżej ma poniżej 500 kcal i 49 g białka! Wszystko zależy oczywiście od proporcji. Ja daję sporo mięsa.

Co znajdziesz w środku?

Bazą jest miękka pita, do której trafiają:
•dobrze przyprawione mięso (najczęściej kurczak),
•chrupiąca sałata,
•pomidor,
•ogórek,
•czerwona cebula,
•sos musztardowo ogórkowy (gotowiec, to jedyny mniej zdrowy składnik)
•absoluty must have to ser, w moim przypadku jest to mozarella light.

Oczywiście dodatki możesz dowolnie modyfikować. Świetnie sprawdzi się także papryka, kiszone ogórki czy odrobina sera light. Polecam przetestować poszatkowaną czerwoną kapustę!

To jeden z tych posiłków, które przygotowuje się w kilkanaście minut, a smakują jak coś zamówionego z ulubionej kebabowni. Jest prosty, sycący i idealny na dni, kiedy nie ma czasu na długie gotowanie. Największy plus? Nie trzeba rezygnować z ulubionych smaków, żeby jeść bardziej świadomie. Często wystarczy kilka prostych zamienników, by klasyczne danie stało się pełnowartościowym posiłkiem. Kolejny plus to możliwość zabrania go do lunch boxa z czego często korzystam! Z resztą jak widać na obrazku powyżej ;)

Smacznego!

Angelika

„Dam ci lekcję” – serial, który daje satysfakcję, ale zostawia też z niewygodnymi pytaniami

 

Cześć,
Czasem trafiam na serial zupełnym przypadkiem i okazuje się, że zostaje ze mną na długo. Tak właśnie było z koreańskim „Dam ci lekcję” na Netflixie. Dowiedziałam się o nim dzięki kanałowi Pyra w Korei na YouTube i już po pierwszym odcinku wiedziałam, że to będzie coś więcej niż kolejna produkcja do obejrzenia wieczorem.

To serial, który z jednej strony daje ogromną satysfakcję. Widzimy ludzi, którzy wkraczają tam, gdzie system zawodzi, a sprawcy przemocy, zastraszania czy nadużyć w końcu ponoszą konsekwencje. I choć momentami wszystko jest mocno przerysowane, trudno nie odczuwać tej charakterystycznej satysfakcji, kiedy ktoś wreszcie mówi: „dość”.

Jednak „Dam ci lekcję” nie opiera się wyłącznie na efektownym wymierzaniu sprawiedliwości. Pod warstwą akcji kryje się opowieść o problemach, które wcale nie są fikcją. O szkołach, w których nauczyciele tracą autorytet, uczniowie zostają pozostawieni sami sobie, a rodzice coraz częściej stają po stronie własnego dziecka bez względu na okoliczności. Serial pokazuje świat, w którym system przestaje działać, a jego miejsce próbuje zająć coś znacznie bardziej radykalnego.

Najbardziej podoba mi się to, że podczas oglądania nieustannie zadaję sobie pytanie: "czy naprawdę chcielibyśmy, żeby świat wyglądał właśnie tak?" Bo choć kibicuje się bohaterom i czuje ogromną satysfakcję z tego, że ktoś wreszcie reaguje, to jednocześnie trudno nie zauważyć, jak przerażające jest to, że do takich metod w ogóle trzeba sięgać.

To również serial o granicach odpowiedzialności. Nie tylko uczniów, ale też nauczycieli, rodziców i całego społeczeństwa. Pokazuje, że problemy szkolnictwa nie biorą się znikąd – są odbiciem tego, co dzieje się poza murami szkoły. Brak szacunku, przemoc, obojętność czy poczucie bezkarności nie pojawiają się nagle. Są efektem wielu zaniedbań.

Myślę, że właśnie dlatego ten serial zrobił na mnie tak duże wrażenie. Owszem, ogląda się go świetnie, jest dynamiczny i momentami wręcz uzależnia. Ale po każdym odcinku zostaje coś więcej niż tylko emocje. Zostają pytania o to, dokąd zmierza współczesna szkoła i czy podobne problemy nie dotyczą również naszego otoczenia.

Jeśli lubicie koreańskie produkcje, które poza dobrą rozrywką potrafią też skłonić do refleksji, to zdecydowanie polecam „Dam ci lekcję”. Tylko ostrzegam – to nie jest serial, o którym zapomina się zaraz po napisach końcowych.

Do zobaczenia,
Angelika

Energetyzująca pielęgnacja z witaminą C – linia Bielenda Professional Supremelab Energy Boost

 

Cześć!
Nie jestem ambasadorką ani nie reklamuję tej serii, a szkoda, moja cera bardzo lubi witaminę C. W pewnym momencie zauważyłam, że witamina C z Bielendy fajnie mi się sprawdza więc uznałam, że zaszaleję i sprawdzę całą serię. Czy na prawdę wszystko jest tak świetne? Sprawdźmy to razem ;)

Codzienna pielęgnacja skóry nie musi być skomplikowana, aby przynosiła widoczne efekty. Linia Supremelab Energy Boost od Bielenda Professional została stworzona z myślą o cerze pozbawionej blasku, zmęczonej i potrzebującej dodatkowej dawki energii. Formuły bazują przede wszystkim na stabilnych formach witaminy C, które wspierają rozświetlenie skóry i pomagają przywrócić jej zdrowy wygląd.

 

Nutri-Rewitalizujący krem do twarzy na dzień i noc
To uniwersalny krem przeznaczony do codziennej pielęgnacji. Jego zadaniem jest nawilżanie, odżywianie oraz wspieranie naturalnego blasku skóry. Formuła wzbogacona o kompleks witamin pomaga poprawić kondycję cery i chronić ją przed negatywnym wpływem czynników zewnętrznych. Krem sprawdzi się zarówno rano, jak i wieczorem, pozostawiając skórę miękką i komfortowo nawilżoną.

Multiyjne Serum-Shot Rewitalizujące
Serum stanowi skoncentrowaną dawkę składników aktywnych, które wspierają wyrównanie kolorytu i poprawę ogólnego wyglądu skóry. Lekka konsystencja szybko się wchłania, dzięki czemu produkt dobrze współpracuje z kolejnymi etapami pielęgnacji. To propozycja dla osób, które chcą wzmocnić działanie kremu i zapewnić cerze dodatkową porcję składników rewitalizujących.

Hydro-Rewitalizujący krem do twarzy SPF 50
Połączenie codziennej pielęgnacji z wysoką ochroną przeciwsłoneczną. Krem nie tylko pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawilżenia skóry, ale również chroni ją przed promieniowaniem UVA i UVB. Obecność witaminy C wspiera działanie rozświetlające, a wysoki filtr SPF 50 stanowi ważny element profilaktyki przeciwstarzeniowej oraz ochrony przed przebarwieniami.

Energetyzująco-Nawilżający krem ultralekki
Produkt o lekkiej formule, która sprawdzi się szczególnie u osób preferujących niewyczuwalne na skórze kosmetyki. Krem zapewnia odpowiedni poziom nawilżenia, jednocześnie dodając cerze świeżości i promiennego wyglądu. Dzięki szybkiemu wchłanianiu może być stosowany również pod makijaż.

Rewitalizujące serum z witaminą C
Serum z witaminą C zostało opracowane z myślą o cerze potrzebującej rozświetlenia i wsparcia w walce z oznakami zmęczenia. Regularne stosowanie pomaga przywrócić skórze bardziej jednolity koloryt i zdrowy wygląd. Lekka, płynna konsystencja sprawia, że produkt łatwo włączyć do codziennej rutyny pielęgnacyjnej.

Dla kogo jest linia Energy Boost?
Kosmetyki z serii Energy Boost będą dobrym wyborem dla osób, których skóra wygląda na zmęczoną, szarą lub pozbawioną naturalnego blasku. To również propozycja dla tych, którzy chcą wprowadzić do swojej pielęgnacji witaminę C i skupić się na rozświetleniu, nawilżeniu oraz codziennej ochronie skóry. Witamina C to składnik aktywny, które jest bardzo dobry dla młodszych kobiet. Już w latach 20 śmiało można wprowadzać witaminę C. Dodaje ona świetnego blasku i wspomaga naszą cerę. Wiem, że w wieku 50+ witamina C to już niestety zbyt mało. Więc korzystajcie póki możecie ;)

Mój faworyt z całego kompletu? Ultralekki krem. Uwielbiam formuły, które są lekkie jak chmurka. Kolejnym plusem jest oczywiście bardzo dobre nawilżenie. Generalnie cała ta seria jest zbawienna dla mojej cery. Dobrze nawilża, odżywia i nadaje jędrności. Z resztą do serum i kremu wracam już po raz szósty? To minimum.

Do zobaczenia!
Angelika

Blue lagoon

 

Cześć!
Zapraszam Was dzisiaj na kolejną część z serii Korfu. Blue Lagoon — coś, co udało nam się zorganizować totalnie spontanicznie, a okazało się jednym z moich małych spełnień marzeń ♥

Spacerując po naszym miasteczku, trafiliśmy na właściciela jednej z restauracji, który polecił nam wycieczki organizowane przez firmę jego syna (of course). Szczerze mówiąc, nawet nie wiem, czy była to łódka, żaglówka czy katamaran — nie jestem absolutnie specjalistką w temacie. Zapisaliśmy się dosłownie z dnia na dzień. Cena była bardzo korzystna — chyba około 40 euro za osobę (mogę się już trochę mylić). Wypłynęliśmy około 9:00 rano, a wróciliśmy dopiero wieczorem.

Mój ulubiony fit cebularz na redukcji

Cześć!
Jako, że wracam aktualnie do redukcji po pół rocznej masie, postanowiłam zrobić serię postów z fit przepisami. Czasami na blogu pojawiały się takie posty. Na masie nie robiłam takich przepisów ponieważ stosowałam po prostu zwykłe, nie fit, przepisy. A z wersjami dietetycznymi jest większy problem. Co do samej redukcji i planach pisałam tutaj -> klik. Więc jeśli macie ochotę to zapraszam do lektury a póki co powróćmy do pierwszego fit przepisu.

Pierwsza moja propozycja to fit cebularz. Nie jadłam normalnej wersji ale cebularz w takiej formie bardzo mi podpasował i nie potrzebuję zbyt wiele w nim zmieniać. Przepis jest łatwo, sama często robię go na oko.

Składniki: 100 g mąki, 200 g skyra naturalnego lub serka wiejskiego, jajko, sól, pieprz, zioła prowansalskie, 2 cebule, 70 g sera żółtego lub mozzarelli light, odrobina oleju, szczypta proszku do pieczenia.

Zaczynam od pokrojenia cebuli w płatki i podsmażenia jej na patelni do momentu aż będzie miękka. Resztę składników przekładam do miski i zagniatam łyżką lub czasem blenderem w zależności od tego jak oceniam ciasto. Przyprawy do smaku. Ciasto przekładam na papier i formuję dość cienki, owalny placek. Piekę w piekarniku kilka minut aż do zarumienienia. Następnie na wierzch daję cebulę oraz ser. Czekam kolejne kilka minut aby całość się zapiekła. Całość pieczenia to 15-20 minut. Wszystko cały czas kontroluję więc nie trzymam się ostro czasu. I gotowe. Danie idealnie do lunchboxa do pracy.

Jedliście/robicie cebularza?
Do zobaczenia,
Angelika

Suknie piękne, wspomnienia trudniejsze...czyli ostatni salon sukien ślubnych.

Cześć!
To już ostatni wpis z mojej serii o poszukiwaniu tej jednej, wymarzonej sukni. Trzy salony, zupełnie różne doświadczenia, mnóstwo emocji i jeszcze więcej przemyśleń. Każda z tych wizyt nauczyła mnie czegoś innego — nie tylko o sukniach, ale też o sobie i o tym, jak ogromne znaczenie w takich momentach ma atmosfera. Dziś opowiem Wam o trzecim, ostatnim salonie. Miejscu, z którym wiązałam naprawdę duże nadzieje. I choć historia ta zaczęła się dość niewinnie, szybko pokazała, jak cienka bywa granica między ekscytacją a rozczarowaniem…

Na początek spójrzmy na modele, które przymierzałam a później opowiem wam małe story time.