Citrus muffins.

Witam.
Jeśli ktoś chce powoli zacząć bawić się w wypieki, powinien zacząć od muffinek. Przepis jest niesamowicie prosty. Mieszamy produkty sypkie a następnie produkty płynne. I gotowe :)! Następnie możemy zacząć bawić się dodatkami, kremami lub nadzieniami, dżemami. Jest też to świetny patent na urozmaicenie urodzin młodej dziewczynki. 

Cytrynowe muffinki.

Składniki:

- 1 1/2 szkl. mąki pszennej
-1/4 szkl. kiślu cytrunowego
-1/4 olejku cytrynowego
-1/2 szkl. cukru
-cukier waniliowy
-łyżeczka sody
-łyżka alkocholu
-1/3 szkl. oleju
-1/2 szkl. wody
-1/2 szkl. jogurtu naturalnego/maślanki/kefiru

Wykonanie:
Mieszamy ze sobą wszystkie produkty sypkie. Dodajemy produkty płynne i wszystko razem mieszamy. Nalewamy po równo do foremek. Dodajemy ewentualne dodatki. Pieczemy 25 minut w 175 stopniach.

Dodatki.
Do wewnątrz możemy dodać różnego rodzaju dżemy, marmolady ale też np. rodzynki. Dodajemy je pomiędzy nalewanymi warstwami ciasta.
Wierzch możemy przyozdobić skrobaną czekoladą, lukierem lub też kremem. Jedyną granicą jest tylko i wyłącznie nasza wyobraźnia :)

Smacznego!

xoxo