niedziela, 27 października 2024

Pumpkin spiced latte! Jest warte tego zamieszania? Czy dobry jest ten syrop?

 

Cześć!
Kto śledzi trendy internetowe ten wie, że co jesień powraca temat pumpkin spice latte. Od kilku lat mieszkam w Łodzi z dwoma starbucsami a chęć sprawdzenia tej popularnej kawy naszła mnie dopiero teraz. Byłam, sprawdziłam i już wam opowiadam ;) Wzięłam średnią kawę z mlekiem odtłuszczonym (tzn. 0.5%) i bez śmietany. Mimo wszystko kawa była bardzo słodka. Myślę, że to zasługa chociażby dyni. Rozmiar średni też jest bardzo duży. Kawa do długich ploteczek ;) A smak? Myślałam, że to mega przereklamowana kawa, rozpromowana przez influ... ale powiem wam, że jest na prawdę smaczna! Dynia + cynamon to na prawdę super połączenie.

Ale chwila, kto pisze post o kawie z sieciówki? Znalazłam świetny zamiennik a dokładnie fit syrop pumpkin spice latte! Każdy może go sobie wykonać, składniki są dość proste a wykonanie zajmie max 15 min (nie liczę wykonania przecieru dyniowego). To jak, chcecie spróbować tej popularnej kawy w domu? Zapraszam na przepis.

Potrzebujemy:
-100 g erytrytol 
-200 ml wody
-200 g przecieru z dynii
-2 łyżeczki cynamonu
-łyżeczka gałki muszkatołowej
-łyżeczka przyprawy do grzanego wina
-6 goździków

W wodzie rozpuszczamy erytrytol i doprowadzamy do jego rozpuszczenia. Dodajemy przecier i przyprawy. Całość cały czas mieszamy. Gotujemy na małym ogniu przez około 10 min aby syrop zgęstniał. Gotowe! Polecam zawekować mały słoik i mieć na przyszłość. Syrop trochę się krystalizuje z czasem. Dlatego gdy robię kawę muszę ją jeszcze przemieszać. Jeśli nie lubicie pływających goździków, można je wyciągnąć przed przelaniem do słoiczka.

Do zobaczenia!
Angelika

29 komentarzy:

  1. Ja jeszcze nie piłam tej kawy. Ależ mi narobiłaś na nią ochoty.

    OdpowiedzUsuń
  2. Chętnie wypróbuję . Jakoś nie nadążam za trendami

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hehe ja czasami też :D Ale w końcu uznałam, że czas sprawdzić dlaczego tak o tej kawie mówią.

      Usuń
    2. Venus, czy jestem zablokowana na twoim blogu? Nic nie mogę skomentować. Pokazuje mi jakiś błąd krytyczny...

      Usuń
    3. Nie. Mam tak jak Ty muszę zatwierdzić komentarz by się pojawił na blogu

      Usuń
  3. Angela, przyznam się szczerze, że jakoś nie przepadam za kawą. Wolę jakiś sok, herbatę (uwielbiam ją z sokiem z pigwy!!!), czy oranżadę. Jak już piję kawę, to wyłącznie Cappuccino, rozpuszczalną piłam dawniej, ale to dlatego, żeby szybko postawiła mnie na nogi i zaraz po niej piłam dla zabicia smaku coś innego.
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja ostatnio też mam lekki "odrzut" i piję tylko 1 kawę rano. A w ciągu dnia mięta lub zielona herbata :)
      Również pozdrawiam ♥

      Usuń
  4. Akurat mam przecier z dyni, więc chętnie skorzystam z Twojego przepisu i przekonam się, co to za cudo. Póki co dynia króluje u mnie w kuchni, a niekoniecznie w kawie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Próbowałam kiedyś w domu zrobić taką kawę, ale nie wyszła za dobra ;< ale może potrzebuję lepszego przepisu na syrop i z chęcią wypróbuję taki, który ma w składzie zamiennik cukru a nie cukier ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię testować różne kawy

    OdpowiedzUsuń
  7. Takiej kawy jeszcze nie piłem, choć przyznam, że chciałbym ją wypróbować. Jestem ciekawe smaku tej kawy :/?
    Pozdrawiam cieplutko :) B♥

    OdpowiedzUsuń
  8. I love how you took the plunge into the pumpkin spice latte trend and gave an honest review! It’s refreshing to hear that you actually enjoyed the taste, despite its hype. The homemade fit pumpkin spice latte syrup recipe sounds fantastic and like a great way to enjoy the flavor without the added sugar. The fact that it’s so simple to make makes it even more tempting to try at home. I can already imagine how cozy and comforting that cinnamon-pumpkin combo would be in a warm drink. Thanks for sharing!

    You are invited to read my new post.

    OdpowiedzUsuń